O Lombo de Cordeiro com Capa é um corte premium que une o requinte da carne nobre com a suculência proporcionada pela camada de gordura natural. Essa cobertura preserva a umidade e acentua o sabor durante o preparo, resultando em uma experiência gastronômica marcante e sofisticada.
Cada embalagem contém 4 peças com peso aproximado de 200g por unidade, proporcionando praticidade e rendimento ideal para chefs, restaurantes e estabelecimentos que prezam por qualidade superior.
Peso por peça: cerca de 200g
Embalagem: 4 peças por pacote
Corte: lombo com capa – carne magra e nobre com cobertura de gordura natural
Aplicações: grelhados, assados, medalhões e pratos de alta gastronomia
Conservação: resfriado ou congelado
Quantidade mínima: 20 kg
Camada de gordura que intensifica o sabor e garante suculência
Excelente apresentação para pratos sofisticados
Corte valorizado pela gastronomia contemporânea
Distribuído pela Roma Frios Distribuidora e Frigorifico Palmeira, referência em carnes de cordeiro premium em São Paulo e região
Ideal para quem valoriza o equilíbrio entre maciez e sabor marcante, o Lombo com Capa é sinônimo de excelência à mesa. Garanta já o seu pedido conosco!
Desde 1988 entregando qualidade, confiança e distribuindo as melhores marcas do mercado. Seja um cliente Roma Frios e leve a melhor qualidade de produtos aos seus clientes.
CNPJ: 59.789.438/0001-43
Roma Frios – 2025 Todos os direitos reservados
Desenvolvido por: AGNC Marketing
